Гранатовый чай повышает или понижает давление

Повышает или понижает давление гранатовый сок: как применять, рецепты, польза и вред

Гранатовый чай повышает или понижает давление

Люди, страдающие гипертонией или гипотонией, должны знать, каким образом продукты влияют на давление. Гранат является полезным плодом благодаря составу.

Он имеет множество целебных свойств, поэтому часто рекомендуют этот плод для стабилизации давления.

Однако использовать продукт необходимо с особой осторожностью, поскольку иногда он обладает гипертензивным воздействием, а в некоторых случаях гранатовый сок может понизить показатели при низком давлении.

Так гранатовый сок и чай из плода повышает давление или понижает? Представленная ниже информация будет очень полезна для тех, у кого проблемы с АД.

Чем полезен гранат

В составе зерен плода много полезных компонентов, необходимых человеческому организму. Гранат − кладезь витаминов и аминокислот (больше 15), обеспечивающих укрепление иммунитета.

В его плодах содержатся микро- и макроэлементы:

  • фосфор;
  • железо;
  • магний;
  • медь;
  • натрий;
  • калий.

Эти компоненты способствуют нормальной работе мышц сердца, улучшают сосудистый тонус и укрепляют эластичность артерий и вен.

Гранат рекомендуется применять при низком гемоглобине, так как воздействует на повышение этого показателя.

Перед тем как пить сок или чай из плодов, следует знать, как гранат, сок или чай из него влияют на давление. Специалисты утверждают, что продукт нормализирует этот показатель.

Гранатовый сок давление немного понижает. Поэтому его рекомендуется употреблять пациентам, страдающим частым повышенным артериальным давлением.

На функционирование сердца и сосудов напиток воздействует благотворно. Его влияние заключается в следующем:

  1. Благодаря содержанию фолиевой кислоты улучшается работа органов кроветворения.
  2. Пуникалагин, который входит в состав фрукта, способствует нейтрализации свободных радикалов.
  3. Обладает антиоксидантным действием.
  4. Улучшает приток крови к сердечной мышце.
  5. Способствует нормальному функционированию сердечных клапанов.
  6. Повышает устойчивость к стрессовым ситуациям.
  7. Понижает показатель вредного холестерина в крови, препятствуя, таким образом, формированию атеросклеротических бляшек (это действие объясняется содержанием в составе граната полифенолов, которые расщепляют «плохой» холестерин).
  8. Способствует расширению просветов кровеносных сосудов.
  9. Очищает вены и артерии, укрепляет их эластичность.
  10. Понижает вязкость крови, насыщая ее кислородом.
  11. Благотворно действует на сердечную мышцу.

В результате такого воздействия на сердце и сосуды ежедневное употребление гранатового сока давление также нормализирует.

Употребление ягоды (ошибочное мнение считать гранат фруктом) способствует похудению. А чрезмерный вес, как утверждают специалисты, является фактором, провоцирующим проблемы с давлением.

Гранат оказывает пользу не только для сердечно-сосудистой системы. Он обладает и другими лечебными свойствами. Сюда относятся:

  • улучшение метаболических процессов;
  • профилактика болезней суставов;
  • противовоспалительное воздействие;
  • снижение роста и размножения патогенных микроорганизмов;
  • предотвращение онкологических образований;
  • повышение иммунитета;
  • легкое жаропонижающее действие;
  • улучшение функций пищеварительных органов;
  • заживление язв и ран;
  • препятствие процессу старения;
  • мочегонное действие.

Целебные свойства граната, благодаря его составу, неоспоримы. Однако из-за чрезмерного употребления зерен и сока плода могут быть неприятные последствия (например, проблемы с пищеварительной системой из-за наличия кислоты).

Гранатовый сок при давлении

Повышает или понижает артериальное давление гранатовый сок? Многих пациентов, страдающих гипотонией или гипертонией, интересует этот вопрос. Рассмотрим, как влияет гранатовый сок на давление.

Специалисты утверждают, что напиток снижает давление. Но воздействует мягко – сбивает показатель примерно на 15-25 единиц. При незначительном повышении давления гранатовый напиток рекомендуется употреблять ежедневно.

Предпочтение отдавайте соку, который приготовлен в домашних условиях. Напиток самостоятельно сделать совсем не сложно, но именно в свежевыжатом гранатовом соке остаются полезные компоненты.

Исследование показало, что в магазинном продукте содержание этих компонентов значительно ниже (такой сок может быть опасным, поскольку содержит вредные добавки и консерванты).

Для самостоятельного приготовления следует научиться правильно выбирать плод. Лучше брать тяжелый по весу гранат – он более сочный, поэтому и сока получится много.

Также следует обращать внимание на кожуру – на ней должны отсутствовать вмятины и пятна, а также влажные места. Зрелость определяется по тому месту, где располагался цветок граната. Если зеленых пятен нет, значит, гранат спелый.

Самостоятельно сок можно получить из граната следующим образом:

  1. Выжимать, используя соковыжималку.
  2. Через марлю отжать и зерна плода.
  3. Измельчить содержимое в блендере и процедить сок через марлевую ткань.

Если отсутствует возможность приготовить этот сок в домашних условиях, то употребить можно и напиток заводской. Однако его также следует правильно выбрать:

  1. Внимательно изучить состав – не должно быть никаких добавок или консервантов.
  2. Обратить внимание на производителя (лучше покупать тот продукт, который выпускает страна, где выращивают гранаты).
  3. Брать сок нужно в бутылке из стекла (в картонной упаковке напиток не очень полезен; от  продукта в пластиковых бутылках тоже откажитесь).
  4. Обычно стоимость натурального и полезного напитка значительно выше.
  5. На дне бутылки может быть осадок (это также указывает на натуральный продукт).
  6. На этикетке полезного напитка должна быть надпись, что сок 100-процентный.
  7. Лучше выбирать продукт, приготовленный путем прямого отжима.
  8. Нектар плода, который чаще всего продается, не имеет такой пользы, как сок (он является продуктом, несколько раз разбавленным водой).
  9. Товар не должен быть  просроченным, поэтому на срок годности всегда обращайте особое внимание.

Самостоятельно приготовленный напиток можно пить не более 400 мл в день. Дозировку магазинного сока можно увеличивать.

При гипертонии в незначительных дозах гранатовый сок для нормализации давления можно пить ежедневно, но не больше одного стакана на протяжении суток.

Если давление у человека часто пониженное, то напиток стараются пить реже или разводят с водой (кипяченой, но охлажденной) в пропорции 1:1.

Низком

Гранатовый сок при пониженном показателе употребляют осторожно. Не рекомендуется пить его регулярно и в большой дозировке. В случае, если у вас гипотония, этот напиток разбавляют.

Компоненты гранатового сока расширяют кровеносные сосуды, что и так происходит в случае низкого давления. Однако благодаря свойству плода укреплять сосуды и приводить их в тонус состояние человека немного улучшается.

Тем, кто хочет употреблять гранат при гипотонии, специалисты советуют пить чай из него.

Гранатовый сок при низком давлении  полезен с коньяком. Для приготовления этого средства в чашку разбавленного напитка вливают две чайные ложки спиртного напитка и размешивают.

После употребления такого средства сосуды сначала начинают расширяться, затем – сужаться. Поэтому гранат нормализирует сниженный показатель.

Многие гипотоники утверждают, что зерна граната способствуют повышению низкого давления.

Высоком

Напиток рекомендуется пить пациентам, страдающим гипертонией. Гранатовый сок хорошо понижает давление, но делает это не резко. Действие его мягкое – снижение АД происходит от 15 до 25 мм.рт.ст.

Компоненты, входящие в состав плода, попадая в организм, способствуют расширению просвета кровеносных сосудов. Гранатовый сок предотвращает возникновению спазмов, поэтому функционирование кровеносной системы приходит в норму.

Кроме того, компоненты напитка способствуют обогащению крови кислородом.

Стенки вен и артерий при регулярном употреблении такого напитка становятся упругими и эластичными.

Благодаря этому риск возникновения опасных осложнений при гипертонии снижается в несколько раз, причем сниженным оно остается на протяжении нескольких дней

В результате легкого мочегонного воздействия из организма выводится излишняя жидкость. Вследствие объем крови, которая циркулирует, снижается, устраняется также отечность. Эти процесс также снижают давление.

Гранатовый сок незначительно снижает давление. Поэтому при состоянии, близкому к гипертоническому кризу, пациенту необходима консультация специалиста, как употреблять гранат.

Если давление повышается нечасто, то регулярное применения сока поможет удержать этот показатель в норме.

Такое средство помогает при гипертонии у метеозависимых пациентов, а также у тех, кто страдает повышением давления после пережитых стрессовых ситуаций.

При повышении давления  необходимо пить не более одного стакана сока в день. Его желательно разводить с водой. Свекольный или морковный сок – еще один полезный ингредиент, которым можно разбавлять продукт.

Когда сок противопоказан

Из-за того что гранатовый сок повышенное давление уменьшает, людям, страдающим гипотонией, его следует употреблять осторожно.

Могут быть противопоказания и ограничения в приеме напитка, а именно:

  • язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • воспаление поджелудочной железы;
  • длительный запор;
  • геморрой;
  • острый пиелонефрит;
  • нефрит;
  • гепатит;
  • гастрит с повышением кислотности;
  • индивидуальная гиперчувствительность к продукту;
  • склонность к аллергическим реакциям.

Гранатовым соком от давления лечиться можно, но после его употребления следует полоскать ротовую полость водой. Это поможет предотвратить разрушение эмали зубов.

Вред гранатового сока может заключаться в возникновении запоров, если его принимать дольше одного месяца. Также нельзя пить средство на голодный желудок, поскольку кислота негативно влияет на пищеварительные органы.

При злоупотреблении чая из граната возможно возникновение головокружений, тошноты, рвоты, головных болей, проблем с зубами, ухудшение зрения.

Поскольку гранат в одних случаях повышает, а в других− понижает давление, то чай нельзя пить гипертоникам, а сок – гипотоникам.

Можно ли пить гранатовый сок при беременности

Средство из целебного плода благотворно воздействует на организм беременной женщины, поскольку содержит фолиевую кислоту и полезные минералы, необходимые в этот период.

Кроме того, благодаря употреблению напитка в крови повышается гемоглобин, обогащающий кровь кислородом.

Большинство женщин в период вынашивания ребенка имеют  проблемы с давлением. Благодаря гипотензивному свойству граната функционирование сосудов и сердца приходит в норму. Поэтому его следует пить, если у беременной часто повышается давление.

Однако пить это полезное средство нужно при беременности правильно. Женщине рекомендуется употреблять сок, разведенный с водой в соотношении 1:1. Максимальная доза напитка в день не должна превышать 1 стакан.

Гранатовый чай повышает или понижает

Гранатовый чай может повышать или понижать давление в зависимости от того, как его приготовили.

Существует два способа, как сделать такой напиток:

Для приготовления берут обычный чай (можно зеленый или черный). Заварник обдают кипятком, всыпают в него чай и накрывают крышкой. Через пять минут добавляют сок из граната и перемешивают.

Ингредиенты берут в следующей пропорции: одна часть готового обычного чая − и одна часть сока. В напиток можно добавлять по вкусу мёд или сахарный песок, а для улучшения вкусовых качеств − листья мяты или корицу.

Плод хорошо моют под проточной водой и вытирают. Аккуратно срезают кожицу, удаляя из нее белый слой. Корку мелко нарезают и заливают 200 мл холодной воды. Настаивают в течение одного часа. Затем ставят напиток на водяную баню и оставляют на полчаса.

Можно сделать чай из сухой кожуры плода. Одну столовую ложку средства настаивают в стакане кипятка, пока вода не приобретет красноватый оттенок.

Из высушенных корок делают также порошок, измельчая их с помощью блендера или кофемолки. Рекомендуется пить этот чай с добавлением сахара, мёда или с вареньем.

Гранатово-чайный напиток рекомендуется принимать гипертоникам. Из-за содержания сока он снижает давление на 5-10 мл.рт.ст. При низком давлении средство также можно пить, но не часто.

Чай из кожуры плода помогает повысить давление. Его употребляют при гипотонии, несколько раз в неделю.

Употребление мякоти граната, как утверждают многие пациенты, способствует снижению давления. Однако кушать плод следует не каждый день.

Пить ежедневно гранатово-чайный напиток не рекомендуется. Это средство при частом употреблении может провоцировать рвоту, запоры, мигрень, нарушение зрения.

Кстати, влияние граната очень похоже на влияние кофе на артериальное давление.

Выводы

Таким образом, как плод повышает или понижает давление, каково его влияние − все зависит от способа приготовления напитка. Гранат двойственно влияет на давление.

Для его снижения людям с гипертонией рекомендуется употреблять регулярно небольшое количество гранатового сока. Этот продукт укрепляет сердечные и сосудистые мышцы, предотвращая скачки давления.

Гипотоникам лучше принимать чай, заваренный на кожуре плода. Употребление этого чая поможет расширить сосуды и стабилизировать давление.

Для эффективности лечения напитки следует правильно готовить. Сок и чай из плодов граната не следует пить, если у пациента имеются противопоказания к употреблению граната.

Источник: https://serdechnie-bolezni.com/davlenie/vliyanie-granatovogo-soka-na-arterialnoe-davlenie

Гранатовый чай повышает или понижает давление

Гранатовый чай повышает или понижает давление

Нормализовать давление достаточно просто: выпить гранатовый сок. Такой уникальный фрукт используется, как для профилактики, так и для лечения, эффективно устраняя заболевания сердечно-сосудистой системы. Было доказано, что гранат помогает регулировать давление без дополнительного приема лекарственных препаратов.

Повышает или понижает давление?

Гранат считается эффективной ягодой, которая способна стабилизировать давление, если оно повышенное. Воздействие гранатового сока на давление оказывается за счет того, что в нем содержатся фенольные соединения и антиоксиданты.

В гранате на порядок больше этих элементов, чем в красном вине и зеленом чае. Гранатовый сок оказывает мочегонное воздействие, благодаря чему, давление снижается быстрее.

К тому же, гранат помогает улучшить работу сердечной мышцы и укрепить сосуды.

Ученые проводили исследования, в ходе которых выяснилось, что при ежедневном употреблении гранатового сока в объеме от 60 до 250 мл, удается понизить и нормализовать артериальное давление (АД) на долгий срок.

Что касается того, можно ли употреблять сок граната при пониженном артериальном давлении, то ответ положительный.

Гранатовый сок (в умеренных количествах) не понижает и без того низкое давление, поэтому данный вид фрукта и его сок не противопоказан гипотоникам.

Но в этом случае, гранатовый напиток следует употреблять с большой осторожностью, поскольку при злоупотреблении самочувствие гипотоника может ухудшиться.

Состав, свойства и показания

В плодах граната содержится большое количество витаминов, в том числе С, В6, В12 и Р. Также в состав входит клетчатка и минеральные вещества. Гранат богат:

  • кальцием;
  • натрием;
  • магнием;
  • железом;
  • калием;
  • йодом;
  • марганцем;
  • фруктозой и глюкозой;
  • яблочной, лимонной, винной, борной и другими кислотами;
  • фитонцидами;
  • дубильными веществами;
  • золой;
  • сернокислотными и хлористыми солями;
  • азотистыми веществами;
  • танином.

Плоды граната помогают укрепить иммунную систему, а также улучшить кроветворение. Они обладают антибактериальными, противовирусными и противовоспалительными действиями.

Употребление этой ягоды помогает не только снизить высокое артериальное давление, но и восстановить микрофлору кишечника, замедлить развитие опухолей, снизить содержание сахара в крови, сжечь жиры, замедлить процессы старения.

Красная ягода рекомендуется к употреблению людям с такими проблемами:

  • повышенное АД;
  • атеросклероз;
  • сниженный иммунитет;
  • анемия;
  • бронхиальная астма;
  • постоянные стрессы;
  • сахарный диабет;
  • болезни сосудов и сердечные заболевания;
  • высокая температура;
  • ангина.

Доказано, что снизить давление можно только при употреблении небольшого объема сока. При употреблении сока в большом количестве давление напротив начнет повышаться.

Вы можете посмотреть видеоролик, в котором подробно рассказано о том, насколько результативно гранат нормализует давление.

Применение граната при давлении

Существует множество рецептов, основой которых является гранат. Чтобы эффективно бороться с повышенным АД, рекомендуется выбрать один из предложенных вариантов:

  1. Натуральный сок. Для понижения давления можно несколько раз в день выпивать по 100 мл гранатового сока за 30 минут до употребления пищи. Для достижения максимального результата лучше пройти курс лечения – 2 месяца. Разводить сок желательно водой, поскольку в нем большое содержание кислот.
  2. Чай с гранатом. Сердечники могут лечиться вкусным и полезным чаем. Для этого необходимо залить 200 мл кипятка 100 г высушенных перепонок из плодов граната. Такой рецепт помогает успокоиться и улучшить сон.
  3. Кожура ягоды. Ингредиент для приготовления – высушенная кожура, весом 50 г. После еды употреблять 2 г измельченной кожуры 2 раза в день. Запивать водой.
  4. Гранат и мед. Понадобится 50 г измельченной кожуры плодов граната, которая заливается 500 мл холодной воды. Оставить на 7 часов. Варить на медленном огне, пока не выкипит половина жидкости, добавить 2 чайные ложки натурального меда и перемешать. Полученный отвар оставить до полного остывания, процедить и пить в течение часа.
  5. Полезный отвар. Рекомендуется к употреблению не только для понижения артериального давления, но и для лечения различных воспалительных заболеваний печени, почек и суставов. Чтобы приготовить отвар понадобится 10 г измельченной коры граната, залить 200 мл воды и поставить на водяную баню. Кипятить в течение 30 минут на медленном огне. Процедить и добавить 100 мл кипяченой воды. Употреблять отвар 2-3 раза в день по 50 мл за 30 минут до употребления пищи.

Что касается людей с пониженным артериальным давлением, то им можно употреблять гранатовый сок в объеме не более 50 мл в день и только в разбавленном виде.

Эти простые и несложные рецепты помогут избавиться от головных болей, а также помогут восстановить силы.

Кому гранат противопоказан?

Употребление концентрированного сока не будет полезным никому, поскольку в его составе содержится большое количество кислот, которые разрушают зубную эмаль. В каких случаях еще не рекомендуется пить сок граната:

  • во время беременности и в период грудного вскармливания;
  • нежелательно пить детям до 1 года;
  • детям от 2 лет давать разведенный с водой гранатовый сок в соотношении 1:3;
  • людям, страдающим хроническими заболеваниями, язвой и гастритом.

Очень важно помнить, что употреблять гранат нужно в меру, поскольку при передозировке давление может повыситься еще больше. Могут быть головокружения или появиться слабость. В крайне редких случаях чрезмерное употребление граната может привести к мигреням и даже спровоцировать судороги.

Гранат содержит множество полезных веществ, поэтому его рекомендуют употреблять при высоком АД – плод помогает избавиться от болей в висках и затылке, восстановить силы. Но важно учитывать, что помимо пользы гранат может причинить вред организму, потому употреблять его нужно аккуратно.

Источник: https://feedjc.org/granatovyj-chaj-povyshaet-ili-ponizhaet-davlenie/

Турецкий гранатовый чай

Гранатовый чай повышает или понижает давление

Одной из «визитных карточек» Турции является гранатовый чай. Он продается в турецких магазинчиках, чайных лавках, на рынках. Этот напиток является источником не только эстетического и гастрономического наслаждения, но и ряда целебных свойств. За необычность вкуса и пользу гранатовый чай полюбило огромное количество людей со всего мира.

Что это за чай, его история

Турки очень любят гранатовый чай, и часто именно его туристы привозят с отдыха для домашних чаепитий. В связи с этим данный вид «сувенирной» продукции производится в Турции в промышленных масштабах.

Разновидностей такого чая несколько. Это может быть чайный лист, пропитанный соком граната, или порошок, состоящий из растворимой перетертой чайно-гранатовой смеси. Также можно купить упаковки с сушеными цветками растения, используются и корки граната.

Не все знают, но Турция является обладательницей собственных чайных плантаций. Первые попытки в выращивании чая были предприняты еще в последние годы 19 столетия. Однако они не увенчались успехом. Только в 20-ые годы 20 века Ататюрком был принят закон о создании новых чайных плантаций на восточном побережье Черного моря близ города Ризе. Это место является родиной турецкого чая и сегодня.

События в начале 20 столетия стали непростым этапом в истории страны. Туркам пришлось отказаться от любимого кофе из-за его дороговизны. На смену ему пришел выращенный на турецкой земле чай, в который местные жители стали добавлять гранат (его сок). Такое сочетание ингредиентов позволило получить удивительный напиток, причисленный в настоящее время к рангу национальных.

Польза и вред

Вне зависимости от разновидности натуральный гранатовый чай из Турции (или приготовленный дома) обладает рядом полезных свойств. Рассмотрим основные.

Чем полезен гранатовый чай, его свойства

Польза чайного напитка с гранатом обусловлена тем, что он обладает желче- и мочегонным, противовоспалительным, бактерицидным, вяжущим, обезболивающим, общеукрепляющим и антиоксидантным действием. Такой чай:

  1. Способствует улучшению иммунной системы, особенно эффективен во время эпидемий ОРВИ. Дезинфицирует ротовую полость, может применяться как вспомогательное средство при ангине, фарингите, стоматите и т.п.
  2. Приводит к укреплению сосудистых стенок и снижению уровня холестерина. Помогает при анемии, т.к. повышает гемоглобин в крови.
  3. Улучшает работу органов пищеварительной системы. При этом надо помнить, что турецкий гранатовый чай с добавлением корок плода оказывает вяжущее воздействие, поэтому его можно употреблять при диареях. Также напиток способствует очищению организма.
  4. Полезен при лечении заболеваний «щитовидки».
  5. Помогает бороться со стрессом и нервным напряжением.
  6. Может использоваться для профилактики рака (особенно, если в составе есть гранатовые семена).
  7. Благоприятно воздействует на кожу и волосы, делая их более здоровыми и красивыми.

Противопоказания

Чай с гранатом будет вреден, если пренебречь противопоказаниями. В их числе:

  • аллергия на ингредиенты в составе;
  • язвенные болезни, гастрит, панкреатит;
  • предрасположенность к запорам;
  • грудное вскармливание.

Употребление при беременности

Вопрос о том, можно ли употреблять гранатовый чайный напиток при беременности, спорный. Ряд источников указывает на то, что данный период в жизни женщины является противопоказанием к приему этого чая, однако также есть сведения о его пользе для беременной.

Например, он может способствовать восполнению железа в организме будущей мамы, положительно влиять на уровень гемоглобина. Это важное свойство гранатового чая, т.к. частый «спутник» беременности – железодефицитная анемия. В то же время этот слегка кислый напиток оказывает вяжущее воздействие, что может вызвать у женщины запоры, которые и без того нередко сопровождают беременную.

Кроме того, гранатовый чай способен стать причиной других нежелательных последствий. Поэтому при беременности его не стоит пить каждый день. А вот пара чашек в неделю вряд ли сможет навредить. Тем не менее, по вопросу приема этого напитка будущей маме лучше узнать мнение врача.

Повышает или понижает давление

Принимая какой-либо чай, многие задаются вопросом: «этот напиток повышает или понижает давление». Ответ кроется в составе. Например, чай из цветков граната или гранатовых корок (без добавления чайных листьев) приводит к небольшому снижению давления.

Входящие в состав плода вещества (полифенолы) способствуют расщеплению жиров, уменьшению содержания «плохого холестерина» и постепенному растворению бляшек.

Кровеносные сосуды становятся «чистыми», ритм сердца нормализуется. Мочегонный эффект, присущий гранату и напиткам из него, обеспечивает выведение избытка жидкости и соответственно спад отеков.

Все эти свойства обуславливают понижение артериального давления.

Если человек находится в состоянии гипертонического криза, то никакой гранатовый чай или сок ему не поможет! В такой ситуации без лекарственных препаратов и помощи врача не обойтись.

Сложнее ответить на вопрос о влиянии на давление гранатово-чайной смеси в порошке, т.к. в ее состав входят и части плода, и черный чай. Последний часто противопоказан гипертоникам. Поэтому, скорее всего, напиток из порошка не будет оказывать какого-либо существенного влияния на давление, т.к. ингредиенты «нивелируют» действие друг друга.

Как заваривать гранатовый чай из Турции

Самым популярным вариантом гранатового чая из Турции является его растворимая форма в виде порошка, в состав которого входят натуральные ингредиенты. Чтобы приготовить 1 порцию напитка, понадобится только 1 ч.л. смеси и горячая вода (1 ст.).

Дополнительная информация! Такая порошкообразная смесь состоит из растворимого черного чая, высушенных и перетертых семян (зерен) граната и в некоторых случаях также из его кожицы или перегородок. Как правило, в производстве этого порошка турки не прибегают к использованию консервантов, т.к. это приводит к росту затрат.

А как заваривать гранатовый чай из Турции, если это цветки и листья экзотического растения? Рецепт прост. 1 ст.л. сушеного сырья заливают стаканом кипятка, емкость укутывают, например, полотенцем и оставляют для настаивания примерно на 15 мин. Затем напиток процеживают и пьют.

Приготовить гранатовый чай можно и у себя дома. Ниже приведено несколько способов получения вкусного и полезного напитка.

Из зерен

Конечно, наиболее правильно заваривать такой чай, соблюдая традиционную турецкую технологию. В ней используют водяную (паровую) баню.

Понадобится два сосуда (заварочных чайника) с такой конструкцией, чтобы один можно было поставить на другой. В нижний нужно налить воду, в верхний – поместить любимую чайную заварку и гранатовые зерна.

Этот сосуд ставится на первый с водой. Когда она в нем закипит, чай и гранат заливают кипятком. Верхний чайничек закрывается, а содержимое в нем томится еще примерно в течение 5 мин.

Напиток готов (также его можно охладить и процедить).

С соком

Это уже более простой способ приготовления напитка.

В заваренный привычным образом чай (он может быть и зеленым, и черным) по желанию добавляют сахарный песок. После того, как напиток немного остыл, к нему приливают слегка подогретый сок граната. Рекомендуемая пропорция 1:1, однако соотношение может варьироваться в зависимости от личных предпочтений. Для придания чайно-гранатовому напитку свежих ноток можно добавить мяту.

Из корок

Корки граната в приготовлении чая используются реже. Несмотря на это, можно найти достаточно много рецептов, разнообразие которым придают самые разные ингредиенты. Чтобы получить один из таких напитков, надо взять гранатовые корки, мяту, корень имбиря, семена тмина, зеленый чай и мед:

  1. Перечисленные компоненты (за исключением меда) измельчаются в кофемолке до порошкообразной массы.
  2. 1 ч.л. этой смеси заливается 1 ст. горячей воды, доводится до кипения и томится на плите дополнительно в течение 1 мин.
  3. Огонь выключается, а напиток настаивается в продолжение 5 мин. Далее он процеживается. В готовый чай добавляется ложка меда.

Чай с гранатовым соком можно пить холодным, при этом разнообразить вкус позволят мята и лимон. Как приготовить такой освежающий напиток, смотрите в данном видео:

В чем отличие каркаде и гранатового чая

Похожими вкусовыми качествами обладают каркаде и гранатовый чай, сходства можно найти даже среди их полезных свойств. Однако это разные напитки, хотя они оба популярны в Турции. Каркаде – фиточай, который производится из околоцветочных частей суданской розы – растения, относящегося к роду Гибискус.

Таким образом, главное отличие этих напитков состоит в том, что их изготавливают из абсолютно разного сырья.

Каркаде

Гранатовый чай Гринфилд

Сегодня в любом супермаркете можно купить разные чаи, вкус которых, как заявляют производители, является самобытным и многогранным. Один из них – Гринфилд с гранатом, или Greenfield Grand Fruit. В нем отсутствуют сушеные цветы граната. Состоит он из черного чая, гибискуса, розмарина, гранатовой кожуры и ароматизатора «гранат», причем о натуральности последнего не сказано ни слова.

Отзывы о данном виде Гринфилд разные, его рейтинг составляет от 3 до 5 баллов на различных сайтах. Стоимость упаковки из 25 пакетиков равна примерно 62-67 руб.

Безумно приятно сидеть в каком-нибудь кафе на берегу моря в Турции и наслаждаться кисло-сладким гранатовым чаем в традиционной чашке. Однако получить удовольствие от этого напитка можно и у себя на родине. Для этого стоит всего лишь воспользоваться одним из рецептов, приведенных выше.

Источник: https://prochayok.ru/etnicheskij/granatovyj-chaj-iz-turtsii.html

Гранат повышает или понижает давление: влияние на сосуды, полезные свойства и противопоказания

Гранатовый чай повышает или понижает давление

Нормализовать давление достаточно просто: выпить гранатовый сок. Такой уникальный фрукт используется, как для профилактики, так и для лечения, эффективно устраняя заболевания сердечно-сосудистой системы. Было доказано, что гранат помогает регулировать давление без дополнительного приема лекарственных препаратов.

Гранатовый сок повышает давление или понижает?

Гранатовый чай повышает или понижает давление

Диетологи рекомендуют включать в рацион гранат людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Разберемся, как гранатовый сок влияет на давление: повышает или снижает его, почему он так полезен?

Влияние на давление

В Университете Королевы Маргарет (Эдинбург) группа ученых провела эксперимент, который доказал, что 100% гранатовый сок мягко снижает артериальное давление, укрепляет сосудистые стенки, улучшает липидный спектр крови.

Для исследования была отобрана группа участников, имеющих проблемы с артериальным давлением. Две недели они пили сок граната, ежедневно по 300-500 мл. Кроме показателей АД фиксировались вес, уровень антиоксидантов.

У 70% добровольцев давление стало понижаться через 5 дней после начала эксперимента, у остальных показатели снизились к концу второй недели. В целом у 80% испытуемых было зафиксировано снижение АД на 3-7 мм рт. ст.

Исследования показали, что гранатовый сок при повышенном давлении блокирует синтез ангиотензинпревращающего фермента, который сужает сосуды, вызывая повышение систолического давления. Гранат содержит втрое больше фенольных соединений, антиоксидантов, чем клюква и зеленый чай, что также оказывает гипотензивное действие.

Химический состав и полезные свойства

Гранат – ценный источник витаминов, макро- и микроэлементов, содержит:

  • витамины группы В – устраняют последствия стресса, поддерживают работу нервной системы;
  • рутин – укрепляет сосудистые стенки, повышает эластичность, снижает проницаемость;
  • аскорбиновая кислота – снимает сосудистые спазмы, расширяет артерии, понижая артериальное давление;
  • токоферолы – природные антиоксиданты, устраняют свободные радикалы, ускоряют регенерацию клеток;
  • танины, пектиновые вещества, флоацин – важны для пищеварительной системы, снимают воспаления пищеварительного тракта, улучшают работу желудка, пищеварение, повышают аппетит;
  • макроэлементы: железо, медь – восстанавливают липидный спектр крови;
  • микроэлементы: калий, кальций, магний – поддерживают работу сердца, головного мозга, улучшают кровообращение.

Свежевыжатый гранатовый сок сохраняет все витамины и микроэлементы, хорошо усваивается организмом. Его рекомендуется употреблять как компонент комплексной терапии в следующих случаях:

  • гипертония и отеки – оказывает мочегонное действие, при этом восполняет дефицит калия, который обычно вымывается при приеме диуретиков;
  • анемия – повышает гемоглобин;
  • профилактика онкологических заболеваний – высокая концентрация полифенолов эффективно защищает организм от воздействия свободных радикалов;
  • простудные заболевания, ангина – как средство укрепляющее иммунитет.

Больше полезен сок сладких сортов граната. Можно пить для общего укрепления здоровья по стакану дважды в день.

Как пить гранатовый сок при гипертонии, высоком давлении

Сок пьют от 3 до 5 стаканов/день. Из-за высокой концентрации органических кислот нужно разбавлять водой 1:1. Употребляют за полчаса до еды.

Для усиления гипотензивного эффекта разбавляют морковным или свекольным соком 1:1. Кислый вкус можно убрать, добавив 2 ч. л. меда.

Пьют курсами: 3 недели, далее перерыв 2 недели. Готовят непосредственно перед употреблением. Для выжимки подойдет обычная соковыжималка для цитрусовых.

С лечебной целью для снижения кровяного давления используют семена и кожуру граната:

  • Гранатовый чай поддерживает давление в норме, можно пить для профилактики анемии, гипертонии. На 500 мл воды берут 20 г измельченной кожуры, заливают кипятком, настаивают 15 минут. Пьют вместо чая, но не больше 3 стаканов/день.
  • Для очищения сосудов, снятия сосудистых спазмов 1 ст. л. сока граната, смешивают с таким же количеством лимонного, добавляют 1 ч. л. меда. Принимают 5 раз/день перед едой. Курс лечения 10 дней, перерыв 2 недели, затем терапию повторяют. За 6 месяцев проводят 5 курсов.
  • Косточки граната снижают давление, устраняют головные боли, укрепляют сосуды. Гранатовые зерна высушить, смолоть кофемолкой в порошок. 1 ст. л. сырья смешать с 1 ст. л. меда. Средство принимать по 1 ч. л. дважды/день. Длительность лечения – 7 дней.
  • Гранатовые перегородки хорошо применять для успокоения нервной системы, устранения бессонницы, раздражительности, нервного перенапряжения. Оставшиеся от граната перегородки высушить, измельчить. В обычный заварочный чайник положить 1 ст. л. сырья залить 0,5 л кипятка, настоять 20 минут, пить вместо чая трижды/день. Курс лечения от 2 до 4 недель.

Кроме сока полезно употреблять мякоть фрукта. Она укрепляет сердечно-сосудистую, нервную систему, обогащает кровь. Ежедневно можно съедать до 150 г.

Источник: https://sosudy.info/granatovyj-sok-i-davlenie

МедВопрос
Добавить комментарий